सोशल मीडिया पर आए दिन ऐसे वीडियो सामने आते रहते हैं, जिनमें लोग रोजमर्रा के कामों को आसान बनाने के लिए नए नए तरीके अपनाते नजर आते हैं. इन्हीं में से एक वीडियो इन दिनों इंस्टाग्राम पर खूब चर्चा में है, जिसमें डोरी की मदद से एक साथ कई पूरियां तलने का तरीका दिखाया गया है. पहली नजर में यह तरीका जितना अनोखा लगता है, उतना ही लोगों को चौंकाता भी है.
आमतौर पर पूरी बनाना एक मेहनत भरा काम माना जाता है. आटा गूंथने से लेकर छोटी छोटी लोइयां बनाना, फिर उन्हें बेलना और आखिर में एक एक पूरी को कढ़ाही में डालकर तलना, पूरा प्रोसेस समय और ध्यान मांगता है. खासकर जब घर में ज्यादा लोग हों या किसी खास मौके पर पूरियां बनानी हों, तो यह काम और भी चुनौतीपूर्ण हो जाता है. ऐसे में अगर कोई ऐसा तरीका सामने आए जो समय बचाने का दावा करे, तो लोगों का ध्यान जाना स्वाभाविक है.
कैसे बैठाया ये जुगाड़?
इस वायरल वीडियो में दिखाया गया है कि पहले की तरह पूरियों को बेलने की मेहनत तो करनी ही पड़ती है. फर्क सिर्फ इतना है कि बेलने के बाद पूरियों को अलग अलग तलने की बजाय उन्हें एक डोरी में पिरो दिया जाता है. डोरी में बंधी ये पूरियां फिर एक साथ गर्म तेल में डाली जाती हैं. डोरी को हाथ से पकड़कर पूरियों को तेल में घुमाया जाता है ताकि वे दोनों तरफ से फ्राई हो सकें. इस तरह एक साथ कई पूरियां तलने से समय बचाने की कोशिश की गई है.
इस जुगाड़ को दिखाने वाली महिला का नाम रचना बताया जा रहा है, जो सोशल मीडिया पर ऐसे देसी तरीकों के वीडियो अक्सर शेयर करती हैं. उनके इंस्टाग्राम पेज पर रसोई से जुड़े कई वीडियो मौजूद हैं, जिनमें वह घरेलू कामों को आसान बनाने के टिप्स देती नजर आती हैं. पूरी बनाने का यह तरीका भी उन्हीं वीडियो में से एक है, जिसे देखकर कुछ लोग हैरान हैं तो कुछ लोग इसे बेकार मान रहे हैं.
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रचना के इस वीडियो को देखने के बाद सोशल मीडिया पर लोगों की प्रतिक्रियाएं भी सामने आई हैं. हालांकि, कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें यह आइडिया रोचक लगा है. उनका कहना है कि अगर सही सावधानी बरती जाए और डोरी मजबूत हो, तो यह तरीका समय बचाने में मदद कर सकता है. खासकर उन लोगों के लिए जो प्रयोग करना पसंद करते हैं, ऐसे वीडियो एक नया नजरिया देते हैं. लेकिन ज्यादातर लोग इस बात पर सहमत दिखे कि रसोई में जुगाड़ से ज्यादा जरूरी है सुरक्षा और खाने की गुणवत्ता.
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