भारतीय खाने की खुशबू और स्वाद ऐसा है कि एक बार जो इसे चख ले, वह इसे भूल नहीं पाता. पहले ये दीवानगी सिर्फ भारत तक सीमित मानी जाती थी, लेकिन अब दुनिया भर के लोग भी भारतीय व्यंजनों के कायल होते जा रहे हैं. खास तौर पर दिल्ली का स्ट्रीट फूड इन दिनों विदेशी लोगों के बीच खूब चर्चा में है. हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो ने इस बात को फिर साबित कर दिया कि भारतीय खाने का जादू सरहदों से कहीं आगे तक फैला हुआ है.
इस वीडियो में एक विदेशी युवक दिखाई देता है, जो दिल्ली में रहता है और मोमोज का ऐसा दीवाना है कि उसने इसे अपने जीवन का अहम हिस्सा बना लिया है. वह बड़े ही मजाकिया अंदाज में बताता है कि उसकी सुबह, दोपहर और शाम सब कुछ मोमोज के इर्द-गिर्द घूमती है. उसके मुताबिक, उसे दिल्ली के मोमोज से इतना प्यार हो गया है कि वह इन्हें मजाक में भगवान तक कह देता है. युवक बताता है कि वह रोज भारतीय खाने का स्वाद लेता है, लेकिन मोमोज उसकी पहली पसंद बन चुके हैं. खास तौर पर जब वह IGNOU के पास से गुजरता है, तो वहां के ठेले पर जरूर रुकता है. कभी वह मोमोज पैक करवा लेता है, तो कभी वहीं खड़े होकर गरमा-गरम प्लेट खत्म कर देता है. उसे लगता है कि इस जगह के मोमोज में कुछ खास बात है, जो उसे बार-बार वहां खींच लाती है.
क्या कहा मोमोज के बारे में?
उसका कहना है कि पहले उसने दुनिया के कई देशों का खाना चखा है, लेकिन भारत के खाने जैसा स्वाद कहीं और नहीं मिला. मसालों की खुशबू, चटनी की तीखापन और मोमोज की नरम परत, सब मिलकर ऐसा अनुभव देते हैं जिसे शब्दों में बताना मुश्किल है. वह हंसते हुए कहता है कि उसे अब मोमोज की आदत लग चुकी है और अगर एक दिन भी ये न मिले, तो दिन अधूरा सा लगता है. रात के समय भी उसकी ये दीवानगी कम नहीं होती. जब वह सड़क पर टहल रहा होता है और कहीं से मोमोज की खुशबू आती है, तो उसके कदम अपने आप उसी दिशा में मुड़ जाते हैं. वह खुद मानता है कि कई बार वह बिना भूख के भी सिर्फ खुशबू के कारण मोमोज खरीद लेता है. उसके लिए ये सिर्फ खाना नहीं, बल्कि खुशी का जरिया बन चुका है.
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युवक का ये भी कहना है कि भारतीय खाने ने उसे भारत से भावनात्मक रूप से जोड़ दिया है. उसे लगता है कि वह धीरे-धीरे भारतीय बनता जा रहा है. येां की भाषा, लोग और खास तौर पर खाना, उसे अपनेपन का एहसास दिलाते हैं. वह गर्व से कहता है कि अब वह सिर्फ विदेश से आया मेहमान नहीं, बल्कि इस शहर का हिस्सा महसूस करता है. ये वीडियो इंस्टाग्राम पर chaptercharlie नाम के अकाउंट से शेयर किया गया है. देखते ही देखते ये क्लिप वायरल हो गई. लाखों लोगों ने इसे देखा और हजारों ने इसे पसंद किया. इस घटना एक बार फिर दिखाती है कि भारतीय स्ट्रीट फूड की पहचान कितनी मजबूत है.
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